Прављење добре винске пећине захтева пажљиво планирање и припрему.Ево неколико корака које можете пратити да бисте направили винску пећину која ће правилно чувати и одлежати ваше вино:
1. Изаберите праву локацију: Потражите локацију која је хладна, тамна и са контролисаном влажношћу.У идеалном случају, температура у винској пећини треба да буде између 55-58°Ф (12-14°Ц) са релативном влажношћу од око 70%.Избегавајте локације које су подложне екстремним температурама или флуктуацијама, јер то може утицати на квалитет и процес старења вина.
2. Дизајнирајте изглед пећине: Одлучите колико вам је простора потребно за вашу колекцију вина и како желите да организујете складиште.Размислите о коришћењу регала или полица за хоризонтално складиштење боца вина, јер то одржава плуту влажном и спречава је да се осуши.
3. Припремите унутрашњост пећине: Пре постављања регала или полица, можда ћете морати да припремите унутрашњост пећине.Ово може укључивати хидроизолацију зидова и пода како би се спречило да влага оштети вино, као и инсталирање система осветљења и вентилације.
4. Изаберите прави материјал за полице и полице: Дрво је традиционални избор за полице и полице за вино, јер је издржљиво и може додати природан, рустикални додир пећини.Међутим, могу се користити и метални или пластични регали, јер се лако чисте и одржавају.
5. Контролишите животну средину: Да бисте обезбедили правилно старење вина, важно је контролисати температуру и нивое влажности унутар пећине.Размислите о инсталирању система за контролу климе који може да одржава ове нивое доследно током времена.
6. Заштитите вино од вибрација: Вино је осетљиво на вибрације, које могу пореметити седимент у боци и утицати на укус и квалитет вина.Да бисте смањили вибрације, избегавајте складиштење вина у близини звучника, тешке опреме или других извора вибрација.
Пратећи ове кораке и пажљиво припремите пећину унапред, можете створити винску пећину која ће обезбедити оптималне услове за складиштење ваше колекције вина и помоћи јој да грациозно стари током времена.
Добродошли да контактирате Кинг цаве да и за вас направимо дивну винску пећину.^^
Време поста: 21.11.2023
